Hidangan | Resep Ayam Goreng Bogor
Resep Ayam Goreng Bogor - Sobat Bergaya, kita kasih nih resep untuk membuat hidangan Ayam Goreng Bogor. Ayam goreng berbumbu kuning ini rasanya gurih dengan aroma bumbu yang harum. Enak dimakan panas dengan sambal plus lalapan!
Bahan:
Semoga bermanfaat
[sumber]
Bahan:
- 1 ekor ayam jantan, potong 4 bagian
- 1 lembar daun salam
- 1 batang serai, memarkan
- 1 cm lengkuas, memarkan
- 500 ml air
- 4 siung bawang putih
- 2 butir bawang merah
- 3 butir kemiri
- ½ sdt merica butiran
- 2 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 1 sdt garam
- Taruh potongan ayam dalam panci.
- Beri Bumbu Halus, air, salam, serai dan lengkuas.
- Tutup panci, masak hingga kuah habis dan ayam empuk.
- Angkat ayam, tiriskan.
- Goreng dalam minyak panas hingga kering.
- Angkat dan tiriskan.
Semoga bermanfaat
[sumber]
Comments
Post a Comment